Ingredience
2 krůtí prsa
1 lžíce olivového oleje
čerstvý tymián
6 větších cibulí
10 lžic medu
5 lžic sójové omáčky
špetka chilli
sůl
pepř
Popis
Můžete namáčet v dipu ze zakysané smetany a bylinek s troškou olivového oleje.
Postup přípravy
Krůtí maso omyjte a nakrájejte na kostky.
Napíchejte je na špízy, osolte a opepřete. Špízy pokapejte olivovým olejem a posypte tymiánem.
Maso nechte alespoň půl hodiny odležet.
Mezitím oloupejte cibuli a nakrájejte ji na kolečka. Ta rozeberte na kroužky.
Připravte marinádu z medu, sójové omáčky a chilli.
Cibulové kroužky promíchejte v marinádě.
Masové špízy grilujte ze všech stran, asi 8 až 10 minut.
Ogrilujte také kroužky cibule, nejlépe na grilovacím tácu.
Cibuli můžete upéct i v troubě, na plechu vyloženém pečicím papírem.
Špízy podávejte s cibulovými kroužky.
