Ingredience
200 g
mražené kukuřice
1
cibule
4
brambory
1 lžíce
slunečnicového oleje
50 g
anglické slaniny
1 l
zeleninového bujónu
200 ml
smetany na vaření
1
chilli paprička
sůl
mletý černý pepř
Popis
TIP 1: Polévku dozdobte před podáváním čerstvou pažitkou.
TIP 2: Ušetřete si práci s vývarem a použijte rychlejší variantu v podobě bujónu. Stačí ho zalít horkou vodou!
Postup přípravy
1
Na rozehřátém oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme pokrájenou slaninu a chvíli opékáme.
2
Do hrnce přilijeme vývar a přidáme brambory pokrájené na kostičky. Osolíme, opepříme a vaříme 5 minut.
3
Po uplynulé době přidáme kukuřici, na menší kousky posekanou chilli papričku, snížíme plamen a vaříme dalších 8 minut.
4
Polévku nakonec zjemníme smetanou a můžeme podávat.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
