Kukuřičná polévka s kuřecím masem
- 80 min.
- 295 kcal.
Ingredience
3 lžíce olivového oleje
300 g kukuřice
1 kostka kuřecího bujónu
500 ml vody
1 ks mrkve
100 ml smetany ke šlehání
1 lžíce hladké mouky
mletý černý pepř
sůl
Postup přípravy
-
Do hrnce dáme kukuřici, nakrájenou mrkev, zalijeme bujónem a vše uvaříme doměkka.
-
Očištěné kuřecí maso nakrájíme a osmažíme z obou stran na olejem potřené pánvi.
-
Uvařenou kukuřici s mrkví rozmixujeme a uvedeme do varu.
-
Vmícháme smetanu s dobře rozkvedlanou hladkou moukou.
-
Necháme zhoustnout a dochutíme solí a pepřem.
-
Do misky naskládáme kousky opečeného masa a zalijeme kukuřičným krémem.