Kuře pečené na kořenové zelenině

1 celé kuře

1 mrkev

1 kořenová petržel

¼ celeru

1 stroužek česneku

1 kostka kuřecího bujónu

1 lžička majoránky (sušené)

1 lžička mleté papriky

1 snítek čerstvého rozmarýnu

mletý černý pepř

máslo

sůl

1. Omyté a osušené kuře důkladně ze všech stran osolte a opepřete. Pod kůži kuřete dejte trochu másla.

2. Kořenovou zeleninu nakrájete na kostičky a dejte je na dno pekáče, osolte ji a poklaďte kousky másla. Paličku česneku rozkrojte na půl a přidejte k zelenině.

3. Osolené a opepřené maso položte na zeleninu a posypte ho majoránkou a sladkou paprikou.

4. Troubu předehřejte na 200 stupňů. Mezitím 1/2 kostku MAGGI Slepičího bujónu rozpusťte asi v 250 ml vroucí vody.

5. Maso a zeleninu podlijte bujonem, pekáč přiklopte a kuře pečte asi 45 minut.

6. Poté kuře dopečte už odkryté dozlatova, během pečení ho přelévejte výpekem.

7. Hotové kuře servírujte se zeleninou a bramborami či bramborovou kaší.