Ingredience
1 ks kuře celé
1 ks mrkev
1 ks 1 petržele
1/4 celer
1 palička česneku
1 kostka MAGGI Kuřecí bujón
1 lžička sušené majoránky
1 lžička sladká paprika
1 snítka čerstvého rozmarýnu
sůl, pepř
máslo
Postup přípravy
Omyté a osušené kuře důkladně ze všech stran osolte a opepřete. Pod kůži kuřete dejte trochu másla.
Kořenovou zeleninu nakrájete na kostičky a dejte je na dno pekáče, osolte ji a poklaďte kousky másla. Paličku česneku rozkrojte na půl a přidejte k zelenině.
Osolené a opepřené maso položte na zeleninu a posypte ho majoránkou a sladkou paprikou.
Troubu předehřejte na 200 stupňů. Mezitím 1/2 kostku MAGGI Slepičího bujónu rozpusťte asi v 250 ml vroucí vody.
Maso a zeleninu podlijte bujonem, pekáč přiklopte a kuře pečte asi 45 minut.
Poté kuře dopečte už odkryté dozlatova, během pečení ho přelévejte výpekem.
Hotové kuře servírujte se zeleninou a bramborami či bramborovou kaší.
