Kuře se zeleninou ve sladkokyselé omáčce

Kuře se zeleninou ve sladkokyselé omáčce

Máte chuť na asijské jídlo? Kvůli tomu nemusíte chodit do restaurace. S naším receptem si ho zvládnete připravit i v pohodlí domova.

  • 4 porce
  • 30 min.
  • 470 kcal

Popis

TIP: Nejlepší přílohou k sladkokyselému kuřeti je jasmínová rýže.

Ingredience

4 kuřecí prsa

1 cibule (menší)

1 čerstvá červená paprika

½ hrnku kukuřičného škrobu

2 vejce

3 lžíce slunečnicového oleje

¾ hrnku krystalového cukru

4 lžíce kečupu

1 lžíce sójové omáčky

½ hrnku bílého vinného octa

2 stroužky česneku

sůl

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky. Ty opepříme a osolíme. Kousky obalíme ve škrobu, poté v rozšlehaných vejcích a krátce osmažíme na oleji.

  2. Cibuli pokrájíme na kolečka a papriku na nudličky. Cibuli i papriku společně s orestovanými kuřecími kousky poskládáme do pekáčku.

  3. Smícháme cukr, kečup, sójovou omáčku, ocet a česnek a omáčkou zalijeme směs v pekáčku.

  4. Pečeme při 160 °C 15 minut. Občas směs promícháme.