Kuřecí fajitas na mexickém pivě s tortillami

V míse smíchejte sójovou omáčku, limetkovou šťávu, olej, pivo a worchester. Přidejte prolisovaný česnek.

Kuře a všechny papriky nakrájejte na širší nudličky.

Kuře vložte do pivní marinády (trochu odložte bokem) a nechte hodinu uležet v lednici.

V míse smíchejte cibuli, papriky a zbylou marinádu a nechte hodinu odpočívat při pokojové teplotě.

Rozehřejte pánev s troškou oleje na středním plameni.

Marinované kuře vyndejte z lednice, dosolte, dopepřete a dejte na pánev. Smažte z obou stran asi 2 minuty. Poté oddělejte z pánve stranou.

Marinovanou cibuli a papriky dejte na pánev a smažte asi 6 minut, po třech minutách promíchejte.

Tortilly rozprostřete na talíře a kuřecí směs po každé z nich rovnoměrně rozetřete. Přidejte směs paprik a cibule.

Ozdobte jalapeño papričkami. Můžete servírovat se salsou, zakysanou smetanou a koriandrem.