Ingredience
2
kuřecí prsa
200 ml
kokosového mléka
100 ml
smetany ke šlehání bez laktózy
1 lžička
červené kari pasty
1
chilli paprička
1
limetka (šťáva z půlky)
1 špetka
čerstvého koriandru
slunečnicový olej
Popis
TIP: Kuřecí kari podávejte s jasmínovou rýží.
Postup přípravy
1
Na pánvi rozehřejeme olej. Přidáme kari pastu a mícháme, dokud se neuvolní aroma. Kuřecí prsa pokrájíme na menší kousky a na oleji je ze všech stran orestujeme.
2
Do pánve přilijeme kokosové mléko a smetanu. Přidáme pokrájenou chilli papričku, limetkovou šťávu a koriandr. Dusíme pět minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
