Kuřecí kousky obalované v lupíncích bez lepku
Kuřecí kousky obalované v lupíncích bez lepku jsou náš dnešní tip na křupavou pochoutku. Tentokrát bez mouky.
- 4 porce
- 20 min.
- 89 kcal.
Popis
TIP: Kuřecí kousky podáváme s bramborovou kaší.
Ingredience
4 kuřecí prsa
2 vejce
100 g kukuřičných lupínků (bez lepku)
bezlepková mouka
slunečnicový olej
mletý černý pepř
sůl
citronová šťáva
Postup přípravy
-
Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
-
Připravíme si tři misky. Do jedné misky si nachystáme mouku, do druhé rozklepneme vajíčka, rozšleháme je a osolíme.
-
Lupínky rozdrtíme a nasypeme do třetí misky. Kuřecí kousky obalíme v mouce, potom ve vajíčku a nakonec v lupíncích.
-
Kuřecí kousky smažíme na rozpáleném olej dozlatova. Hotové maso odložíme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.