Ingredience
4
kuřecí prsa
2
vejce
100 g
kukuřičných lupínků (bez lepku)
bezlepková mouka
slunečnicový olej
mletý černý pepř
sůl
citronová šťáva
Popis
TIP: Kuřecí kousky podáváme s bramborovou kaší.
Postup přípravy
1
Kuřecí prsíčka očistíme a nakrájíme na menší kousky. Maso osolíme, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
2
Připravíme si tři misky. Do jedné misky si nachystáme mouku, do druhé rozklepneme vajíčka, rozšleháme je a osolíme.
3
Lupínky rozdrtíme a nasypeme do třetí misky. Kuřecí kousky obalíme v mouce, potom ve vajíčku a nakonec v lupíncích.
4
Kuřecí kousky smažíme na rozpáleném olej dozlatova. Hotové maso odložíme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného oleje.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
