Ingredience
500 g
rýže
200 g
mražené zeleninové směsi
4
kuřecí prsa
3 lžíce
másla
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej
Na těstíčko
4
vejce
5 stroužků
česneku
400 ml
mléka
200 g
eidamu (strouhaného)
400 g
hladké mouky
sůl
Postup přípravy
1
Z mrazáku vyndáme zeleninu a necháme ji rozmrazit. Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na větší kousky. Maso osolíme a opepříme.
2
V hlubokém talířku rozšleháme všechna vajíčka, osolíme je, přidáme lisovaný česnek, mléko, strouhaný sýr a nakonec vmícháme mouku. Pečlivě rozšleháme, aby bylo těstíčko hladké.
3
Rýži uvaříme v osolené vodě podle návodu na obalu. V těstíčku obalíme maso a smažíme ho na rozpáleném oleji.
4
Na druhé pánvi rozpustíme máslo a zeleninu lehce orestujeme. Hotové maso odložíme na papírový ubrousek a zbavíme se tak přebytečného tuku.
5
Do hotové rýže vmícháme zeleninu orestovanou na pánvi a hotové maso.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
