Kuřecí křídla s pikantní omáčkou (nejen) k televizním zápasům

Křídla očistíme a vysušíme. Připravíme si větší mísu, kam vložíme na drobno nakrájenou cibuli, zázvor, chilli podle chuti, lisovaný česnek a kečup. Vše dobře promícháme, osolíme a opepříme.

Připravené maso vložíme do směsi a necháme jej tam asi hodinu odležet. Odleželé maso i s omáčkou vložíme do pekáčku a podlijeme 150 ml vody.

Maso dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Nejprve pečeme asi 25 minut přikryté. Po 25 minutách přilijeme 100 ml vody smíchané s lžíci solamylu a pečeme 25 minut bez poklice.

Podáváme s oblíbeným dipem.