Ingredience
8 kuřecích křídel
1 cibule
4 stroužky česneku
4 lžíce kečupu
chilli podle chuti
1 lžíce solamylu
1 lžička zázvoru
sůl
pepř
olej
Popis
Postup přípravy
Křídla očistíme a vysušíme. Připravíme si větší mísu, kam vložíme na drobno nakrájenou cibuli, zázvor, chilli podle chuti, lisovaný česnek a kečup. Vše dobře promícháme, osolíme a opepříme.
Připravené maso vložíme do směsi a necháme jej tam asi hodinu odležet. Odleželé maso i s omáčkou vložíme do pekáčku a podlijeme 150 ml vody.
Maso dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Nejprve pečeme asi 25 minut přikryté. Po 25 minutách přilijeme 100 ml vody smíchané s lžíci solamylu a pečeme 25 minut bez poklice.
Podáváme s oblíbeným dipem.
