Kuřecí paličky se žampiony a rýží z jednoho hrnce

700 g kuřecích stehen

1 ks pórku

7 ks žampionů

1 kostka kuřecího bujónu

400 ml vody

1 hrnek rýže

200 ml smetany ke šlehání

50 ml suchého bílého vína

mletá paprika

majoránka

mletý černý pepř

čerstvá petrželka (plocholistá)

1. Nejprve osolte kuřecí paličky a okořeňte je sladkou paprikou, mletým pepřem a majoránkou. V tlustostěnné pánvi, ideálně litinové, ve které budete později jídlo i péct, kuřecí paličky ze všech stran zprudka opečte na trošce oleje.

2. Opečené maso přendejte na talíř, z pánve vylijte olej a připečené koření po kuřeti.

3. Nyní do stejné pánve dejte rozpustit máslo a na něm orestujte nakrájené žampiony a pórek, které rovněž osolte.

4. Asi po pěti minutách k zelenině nalijte smetanu, MAGGI Slepičí bujon a bílé víno a nakonec přidejte v cedníku propláchnutou rýži. Vše zamíchejte a opět trochu osolte a opepřete. Pánev přiklopte a vařte na mírném ohni cca 15 minut.

5. Během vaření dejte předehřát horkovzdušnou troubu na 180 stupňů.

6. Po čtvrt hodině na rýži položte opečené kuřecí paličky a pánev vložte do vyhřáté trouby. Pečte už nezakryté 20-25 minut.

7. Před podáváním pokrm posypte nasekanou plocholistou petrželkou.