Kuřecí quesadilla se sýrem a paprikou
Připravte si domácí quesadillu se sýrem a paprikou! V našem receptu vám poradíme krok za krokem a výsledek bude dokonalý... Tesco Recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 30 min.
- 3 kcal
Popis
Tip: Můžete podávat se salátem a namáčet v zakysané smetaně.
Ingredience
2 kuřecí prsa
grilovací koření
mletý kmín
1 čerstvá červená paprika
2 jarní cibule
4 tortilly (pšeničné nebo kukuřičné)
čedar (strouhaný)
slunečnicový olej
1 špetka soli
1 špetka pepře
Postup přípravy
-
Kuřecí maso nakrájejte na velmi malé kousky.
-
Osolte je, opepřete a posypte grilovacím kořením a kmínem.
-
Maso orestujte na pánvi dozlatova, bude to trvat asi 8 minut.
-
Do pánve vmíchejte papriku nakrájenou na kostičky a kolečka jarní cibulky. Restujte další asi 3 až 4 minuty.
-
Tortilu položte na grilovací pánev či na gril. Na polovinu kruhové placky dejte kuřecí směs a posypte ji čedarem.
-
Jakmile se sýr začne roztékat, přiklopte druhou polovinu tortily a přidržte ji obracečkou. Pokud máte kontaktní gril, zapečte quesadillu jako toast.
-
Po zapečení nakrájejte půlkruh na trojúhelníky.