Kuřecí roládky se šunkou a sýrem v jemné paprikové omáčce

TIP 1: Maso naklepávejte přes sáček, bude se méně trhat.

TIP 2: Roládky s paprikovou omáčkou báječně chutnají s rýží, ale i s vařenými bramborami.

Suroviny na 2 rolády:

2 kuřecí prsa

2 plátky vepřové šunky

2 plátky eidamu (oblíbeného sýru)

2 lžíce slunečnicového oleje

sůl

mletý černý pepř

Na omáčku:

1 cibule (menší)

2 lžičky mleté papriky

300 ml vody

instantní jíška

1. Kuřecí prsa nakrojíme a rozklepeme. Osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky a sýru. Rolády srolujeme a zpevníme špejlemi. Z každé strany ještě osolíme a opepříme.

2. Do hrnce si připravíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Poté přidáme rolády a zatáhneme z každé strany. Vše zaprášíme paprikou. Podlijeme vodou, přiklopíme a vaříme 45 minut.

3. Rolády vyjmeme a omáčku zahustíme instantní jíškou a povaříme. Vytáhneme špejle a roládky nakrájíme na plátky.

4. Rozmixujeme omáčku a je hotovo.