Kuřecí roládky se šunkou a sýrem v jemné paprikové omáčce
Co bude dnes dobrého k večeři? Klasická otázka a my na to máme skvělou odpověď!
- 2 porce
- 40 min.
- 199 kcal
Popis
TIP 1: Maso naklepávejte přes sáček, bude se méně trhat.
TIP 2: Roládky s paprikovou omáčkou báječně chutnají s rýží, ale i s vařenými bramborami.
Ingredience
Suroviny na 2 rolády:
2 kuřecí prsa
2 plátky vepřové šunky
2 plátky eidamu (oblíbeného sýru)
2 lžíce slunečnicového oleje
sůl
mletý černý pepř
Na omáčku:
1 cibule (menší)
2 lžičky mleté papriky
300 ml vody
instantní jíška
Postup přípravy
-
Kuřecí prsa nakrojíme a rozklepeme. Osolíme, opepříme, přidáme plátek šunky a sýru. Rolády srolujeme a zpevníme špejlemi. Z každé strany ještě osolíme a opepříme.
-
Do hrnce si připravíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a orestujeme. Poté přidáme rolády a zatáhneme z každé strany. Vše zaprášíme paprikou. Podlijeme vodou, přiklopíme a vaříme 45 minut.
-
Rolády vyjmeme a omáčku zahustíme instantní jíškou a povaříme. Vytáhneme špejle a roládky nakrájíme na plátky.
-
Rozmixujeme omáčku a je hotovo.