Kuřecí salát v broskvích se sýrovými hvězdičkami

TIP: Podáváme s oblíbeným pečivem nebo jen tak.

3 ks broskví ve sladkém nálevu (3 poloviny)

1 kuřecí prsa (pečené nebo vařené)

150 g sýra gouda

2 lžíce majonézy

2 lžíce zakysané smetany

1 lžíce pórku (nasekaného)

1 citron (šťáva z půlky)

ledový salát (listy)

sůl

mletý černý pepř

1. Z plátků sýru vykrájíme hvězdičky, které později použijeme na ozdobu. Zbytek sýru nastrouháme najemno

2. Kuřecí maso nakrájíme na malé kostičky, přidáme k sýru, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájený pórek, citronovou šťávu, zakysanou smetanu a majonézu.

3. Vše promícháme a připravíme si listy salátu a broskve. všechny kousky naplníme kuřecím salátem a dozdobíme sýrovými hvězdičkami.