
Ať už čekáte vzácnou návštěvu nebo jen chcete své rodině připravit výborný sváteční oběd, tato kuřecí stehna pečená v zakysané smetaně jsou jistě dobrou volbou! Nejlépe chutnají s vařeným bramborem.
TIP 1: Pokud nemáte víko, můžete použít alobal.
TIP 2: Kuře můžeme péct i s bramborem.
1 kg kuřecích stehen (vykoštěných)
250 ml zakysané smetany
1 špetka soli
provensálské koření (podle potřeby)
Do zakysané smetany vmícháme špetku provensálských bylinek. V této směsi necháme kuřecí stehna přes noc, nejlépe přímo v zapékací míse, ve které budeme kuře péct.
Další den naložené kuře přikryjeme víkem a pečeme v troubě rozpálené na 180 °C zhruba hodinu.
Po hodině pečení ještě odděláme víko a dopečeme dozlatova.