Kuřecí stripsy obalované v corn flakes a bramborová kaše
Vyzkoušejte domácí kuřecí stripsy podle tohoto receptu! Chutnají opravdu báječně... Tesco Recepty - čerstvá inspirace na každý den.
- 4 porce
- 60 min.
- 473 kcal.
Ingredience
4 kuřecí prsa
100 g hladké mouky
2 vejce
50 ml mléka
200 g kukuřičných lupínků
sůl
mletý černý pepř
slunečnicový olej (na smažení)
Na bramborovou kaši
500 g brambor (typu B)
50 g másla
100 ml mléka
Postup přípravy
-
Brambory oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
-
Vařte je v osolené vodě doměkka, asi 15 minut.
-
Kuřecí prsa mezitím omyjte, osušte a nakrájejte na větší kousky. Osolte a opepřete je.
-
Prsa obalte v hladké mouce, v rozšlehaném vejci s mlékem a nakonec v corn flakes.
-
Řízky smažte na oleji z obou stran dozlatova.
-
Uvařené brambory slijte, rozmixujte s máslem a mlékem.