Kuřecí vývar
Autor
Karolína M.
Liberec
Hlasujte pro tradiční recepty, které si podle vás zaslouží zvítězit.
0
Autorův příběh
Kuřecí vývar u nás doma patřil snad k tomu nejběžnějšímu. Maminka jej nepovažovala za tak sváteční jako ten hovězí, a proto kdykoliv jí zbyly nějaké odřezky nebo kuřecí skelety, hned na něj postavila a vařila nám jej alespoň 2x týdně. Já sama vývar dělám sice podle ní, ale jak mě naučila babička, používám kuřecí stehna, aby byl výraznější a barevnější. Výhodou je i to, že vařené maso můžete nějak dále využít k přípravě jiného jídla.
Ingredience
3 kuřecí stehna
6 kuliček pepř
4 kuličky nové koření
sůl
libeček
2 mrkve
celer
petržel
1 cibule
petrželová nať
nudle
Autorův příběh
Kuřecí vývar u nás doma patřil snad k tomu nejběžnějšímu. Maminka jej nepovažovala za tak sváteční jako ten hovězí, a proto kdykoliv jí zbyly nějaké odřezky nebo kuřecí skelety, hned na něj postavila a vařila nám jej alespoň 2x týdně. Já sama vývar dělám sice podle ní, ale jak mě naučila babička, používám kuřecí stehna, aby byl výraznější a barevnější. Výhodou je i to, že vařené maso můžete nějak dále využít k přípravě jiného jídla.
Postup přípravy
1
Kuřecí stehna si omyjeme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou, tak aby byla celá ponořená. Přidáme zeleninu vcelku, pepř, nové koření, libeček asi 2 lžičky soli a pomalu vaříme alespoň 2, 5 hod.
2
Po uplynuté době vše z vývaru vyndáme a dochutíme jej solí. Mrkev petržel a celer si nakrájíme na kousky a vrátíme do vývaru. Ze stehen si obereme část masa, které taky přidáme zpátky do polévky.
3
Podáváme s polévkovými nudlemi a čerstvě nasekanou petrželovou natí.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4