Květákové bramborové placky s kari
Květákové placky jsou oblíbenou pochoutkou. Vyzkoušejte je podle tohoto skvělého receptu - s kari chutnají zkrátka báječně! Tesco Recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 50 min.
- 183 kcal.
Ingredience
1 květák
4 brambory (vařené)
4 lžíce strouhanky
6 lžic hladké mouky
1 špetka soli
1 špetka pepře
kari
2 vejce
slunečnicový olej (na smažení)
Postup přípravy
-
Květák uvařte ve vodě do poloměkka.
-
Uvařený květák pomocí šťouchadla na brambory rozmačkejte. Nastrouhejte do něj brambory.
-
Osolte, opepřete, zahustěte moukou a strouhankou, okořeňte kari kořením a spojte vejcem.
-
Pomocí vlhkých rukou tvořte placky, které opékejte na oleji po obou stranách dozlatova.