
Máte rádi květák? Přidejte k němu pár ingrediencí a připravte chutné zdravé placičky, které dozajista zachutnají každému členu vaší rodiny.
½ květáku
1 mrkev
2 vejce
2 lžíce slunečnicových semínek
2 lžíce lněných semínek
petrželka
½ lžičky tymiánu
½ lžičky soli
mletý černý pepř
Květák očistíme a nakrájíme najemno. Mrkev nastrouháme nahrubo, petrželku nakrájíme a dáme společně s květákem do mísy. Přidáme vejce, slunečnicová semínka, tymián a osolíme.
Lněná semínka umeleme na prášek, případně rozdrtíme v hmoždíři a přidáme do mísy k ostatním ingrediencím. Vše promícháme a pomocí mixéru umixujeme, aby vzniklo těsto, ze kterého lze tvořit placičky.
Pomocí lžíce vkládáme do lívanečníku, placky pečeme na malém množství oleje dozlatova z obou stran.