Ingredience
190 g
polohrubé mouky
Tmavé těsto
38 g
kakaa (kvalitního)
190 g
krupicového cukru
225 g
másla (změklého)
1½ čajové lžičky
prášku do pečiva
½ čajové lžičky
jedlé sody
3
vejce
3 lžičky
vanilkového aromatu
Světlé těsto
500 g
plnotučného tvarohu
1
vanilkový puding (prášek)
250 g
moučkového cukru
2
vejce
250 ml
mléka
Postup přípravy
1
Předehřejeme si troubu na 200 °C (plynovou na stupeň 6). Máslem si vymažeme plech.
2
Utřeme všechny přísady na tmavé těsto - buď ručně, nebo s pomocí robotu. Vláčné těsto rozetřeme rovnoměrně na vymazaný plech.
3
K přípravě tvarohového (světlého) těsta si nejdříve ušleháme cukr s vejci. Následně přidáme tvaroh, mléko a vanilkový pudingový prášek. Těsto opatrně, nejlépe lžící, aby se nepropadlo na dno, naneseme na kakaový základ a dáme péct do rozpálené trouby na 30 minut.
4
Po vyjmutí z trouby necháme ještě alespoň 5–10 minut odpočinout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
