Lehké kuřecí kari
Kuřecí kari patří k nejpopulárnějším indickým receptům. Připravte si tuto pochoutku také a žijte s lehkostí.
- 2 porce
- 40 min.
- 634 kcal.
Ingredience
200 g kuřecích prsou
1 mrkev
1 čerstvá červená paprika
jarní cibule
zelené fazole (lusky)
½ cukety
2 stroužky česneku
150 ml kokosového mléka
1 lžička červené kari pasty
1 lžíce olivového oleje
200 g rýže
Postup přípravy
-
Na pánvi orestujeme kuřecí maso nakrájené na kousky, potom přidáme nakrájenou mrkev, červenou papriku, jarní cibulku, fazolové lusky, cuketu a stroužek česneku a podusíme.
-
Zalijeme kokosovým mlékem. Přidáme lžíci červené kari pasty a necháme chvilku povařit.
-
Můžeme podávat.