Lehký letní salátek s grilovaným KOZÍM SÝREM a medovým dresingem

Lehký letní salátek s grilovaným KOZÍM SÝREM a medovým dresingem

Lekhý letní salátek s grilovaným KOZÍM SÝREM a medovým dresingem

  • 1 porce
  • 20 min.
  • 1338 kcal

Ingredience

kozí hermelín

1 červená cibule

1 čerstvá červená paprika

1 žlutá paprika

1 římský salát

1 okurka

300 g sójových bobů (nebo cizrny v nálevu)

Postup přípravy

  1. Listy salátu a zeleninu nakrájíme na větší kusy. Posypeme sojovými boby. Dresink si připravíme vyšleháním 35 ml balzamikového octa, 2 polévkových lžic lesního medu, 35 ml olivového oleje a špetky skořice.

  2. Sýr nakrájíme na kolečka cca 100gramů a grilujeme do zlata. Zeleninu zalejeme dresingem.

  3. Na zeleninu položíme grilovaný kozí sýr.