Letní rajčatový salát
Rajčata jsou plná vody a to z nich dělá skvělé lehké jídlo. Umíchejte si svěží letní rajčatový salát.
- 2 porce
- 10 min.
- 136 kcal.
Ingredience
1 cibule
5 rajčat
50 ml vody
1 lžíce krystalového cukru
1 lžíce olivového oleje
2 lžíce bílého vinného octa
1 lžíce čerstvé petrželky (na drobno nakrájené)
Postup přípravy
-
Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobno.
-
Nachystáme si misku na salát. V misce smícháme olej, ocet, vodu a cukr a podle chuti přidáme sůl a pepř. Pečlivě zálivku zamícháme.
-
Rajčata opláchneme a necháme okapat. Nakrájíme je na menší kousky a vhodíme do misky. Přidáme nakrájenou cibuli a zamícháme.
-
Podle potřeby ještě dochutíme a vmícháme nakrájenou petrželku.