Ingredience
1
lilek
300 g
cherry rajčat
2 stroužky
česneku
1
mozzarella
čerstvá bazalka
sůl
mletý černý pepř
olivový olej
Postup přípravy
1
Lilek nakrájíme na kolečka a ty vyskládáme na pečicí papír, který jsme předtím pokapali olivovým olejem. Dáme je péct do trouby vyhřáté na 220 °C na 20 minut.
2
Mezitím si pokrájíme rajčata na malé kousky. K nim přidáme posekaný česnek a bazalku. Směs osolíme, opepříme a zamícháme.
3
Po uběhnuté době lilky vyndáme z trouby a na každé kolečko navršíme trošku rajčatové směsi a jeden plátek mozzarelly. Troubu přepneme na gril. Lilkové pizzy v ní grilujeme ještě 3 minuty.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
