Ingredience
100 g
másla
sůl
300 g
hladké mouky
2 ks
vejce
500 ml
mléka
30 g
moučkového cukru
15 g
čerstvého droždí
Na pěnu:
500 g
mražených malin
15 g
moučkového cukru
6
vajec (bílky)
8
mátových listů
Postup přípravy
1
Droždí rozetřeme s cukrem, přidáme lžíci mouky, lžíci mléka a těsto na lívance necháme kynout. Pak přidáme vejce, sůl, rozmícháme a přidáme střídavě mouku, mléko, aby se neutvořily žmolky. Těsto necháme vykynout, až nabude dvojnásobný objem. Důlky lívanečníku vždy promastíme a lijeme do nich naběračkou těsto. Lívance opékáme po obou stranách dorůžova. Pěna, ušleháme bilky s cukrem a nakonec pridame maliny + par malin si nechame vcelku na konecne ozdobeni a přidáme lístky máty.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
