Lívanečky s banány čokoládovým tvarohem a lískovými oříšky
Lívanečky s banány, čokoládovým tvarohem a namletými lískovými oříšky
- 4 porce
- 60 min.
- 629 kcal
Popis
Tip: Jako ozdoba se hodí také blanšírované a oloupané lískové oříšky nebo mandle.
Ingredience
20 g čerstvého droždí
2 lžíce krystalového cukru
400 g polohrubé mouky
700 ml mléka (vlažného)
2 vejce
1 špetka soli
řepkový olej (na smažení)
50 g čokolády na vaření
200 g měkkého tvarohu
2 banány
mleté lískové ořechy
Postup přípravy
-
Smíchejte droždí, lžíci cukru, lžíci mouky a trochu vlažného mléka. Počkejte 10 minut, aby vzešel kvásek.
-
Prosátou mouku dejte do mísy. Vlijte kvásek, přidejte vejce, zbylé vlažné mléko a zbytek cukru. Osolte a promíchejte.
-
Řídké těsto nechte na teplém místě kynout asi 25 minut, až zdvojnásobí svůj objem.
-
Lívance smažte v pánvi na tenké vrstvě rozpáleného oleje, nejlépe v lívanečníku.
-
Rozpusťte čokoládu na vaření a vmíchejte ji do tvarohu.
-
Na talíři zdobte lívanečky nakrájenými banány, čokoládovým tvarohem a sypejte lískovými oříšky.