Losos s bylinkovou krustou na grilu
Lososa na grilu zná každý, zkusili jste k němu přidat křupavou krustu? Vyzkoušejte!
- 4 porce
- 30 min.
- 597 kcal.
Ingredience
800 g lososových filetů
200 g strouhanky
50 ml olivového oleje
50 g sušených rajčat v oleji
4 stroužky česneku
šalvěj
petrželka
sůl
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Nejdříve si připravíme bylinkovou krustu. Strouhanku smícháme s olejem, nasekanými sušenými rajčaty, česnekem a bylinkami.
-
Steaky lososa osolíme a opepříme. Grilujeme z jedné strany 4 minuty. Pak steaky otočíme, ogrilovanou stranu potřeme bylinkovou krustou a grilujeme ještě další 4 minuty (záleží na velikosti).