Přáli byste si přichystat nějaké slavnostnější jídlo? Tak tento recept je trefou do černého! Vyzkoušejte tímto způsobem upravit výborné maso z lososa.
800 g filetů lososa
60 g makadamových ořechů
1/2 hrsti koriandru
1 lžíce citronové šťávy
120 g strouhanky
1/2 lžičky pepře
3 lžíce olivového oleje
sůl
TIP: K tomuto jídlu se skvěle hodí opečené brambory, které můžete vylepšit kysanou smetanou.
Oříšky nasekáme a promícháme se strouhankou, citronovou šťávou, natrhaným koriandrem a pepřem.
Lososa osolíme a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, který jsme si předtím potřeli jednou lžící olivového oleje. Filety poklademe směsí z makadamových ořechů a pokapeme zbývajícím olejem.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 10 minut. Losos tak bude uvnitř krásně šťavnatý.
Více informací
Více informací
© 2019 Tesco Stores ČR a.s.