Nastavení soukromí a cookies

My a naši partneři používáme nebo ukládáme soubory cookies, abychom zajistili správné fungování webu a zpracovali osobní údaje. Povolením použití všech cookies nám umožníte zobrazovat například také personalizovanou reklamu. V opačném případě zůstanou aktivní jen nezbytné cookies, které potřebujeme k provozu webu. Své rozhodnutí můžete kdykoliv změnit v Nastavení cookies.
Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie.

My a naši partneři zpracováváme údaje z následujících důvodů

Povolením souborů cookies nám umožníte měřit efektivitu zobrazeného obsahu a reklamy, vytvářet uživatelské statistiky, ukládat nebo přistupovat k informacím ve vašem zařízení, používat přesná data o poloze a identifikovat vaše zařízení.
Zodpovědnost ohledně firemních údajů

Losos s krustou z makadamových ořechů

Losos s krustou z makadamových ořechů

Přáli byste si přichystat nějaké slavnostnější jídlo? Tak tento recept je trefou do černého! Vyzkoušejte tímto způsobem upravit výborné maso z lososa.

  • 4 porce
  • 25 min.
  • 623 kcal

Popis

TIP: K tomuto jídlu se skvěle hodí opečené brambory, které můžete vylepšit kysanou smetanou.

Ingredience

800 g lososových filetů

60 g makadamových ořechů

½ hrsti čerstvého koriandru

1 citron (1 lžíce šťávy)

120 g strouhanky

½ lžičky pepře

3 lžíce olivového oleje

sůl

Postup přípravy

  1. Oříšky nasekáme a promícháme se strouhankou, citronovou šťávou, natrhaným koriandrem a pepřem.

  2. Lososa osolíme a rozložíme na plech vyložený pečicím papírem, který jsme si předtím potřeli jednou lžící olivového oleje. Filety poklademe směsí z makadamových ořechů a pokapeme zbývajícím olejem.

  3. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 °C 10 minut. Losos tak bude uvnitř krásně šťavnatý.