Losos teriyaki se sezamem
Losos teriyaki se sezamem je recept pocházející z japonské kuchyně. Díky nám si jej můžete připravit i vy. Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 35 min.
- 214 kcal.
Ingredience
4 lososové filety
4 lžíce Teriyaki omáčky
4 lžíce suchého sherry
4 lžíce rýžového vína
2 lžičky krystalového cukru
2 lžíce slunečnicového oleje
1 hrst sezamu
sůl
Postup přípravy
-
Lososa očistíme a o obou stran osolíme. Připravíme si marinádu, smícháme sherry, Teriyaki omáčku, rýžové víno a cukr. Podle chuti osolíme.
-
Filety lososa polijeme omáčkou a dáme odležet. Na rozpálenou pánev nalijeme olej a lososa osmažíme z obou stran.
-
Na lososa nalijeme připravenou marinádu, přidáme sezamová semínka a opět lososa z obou stran krátce osmažíme.