Ingredience
4
lososové filety
2 plátky
toustového chleba
4 lžíce
parmazánu
čerstvá petrželka
čerstvá bazalka
4
šalvěje
1 stroužek
česneku
1
citron (lžíce strouhané kůry)
olivový olej
mořská sůl
Postup přípravy
1
Toastový chleba nakrájíme na kousky a opražíme na sucho na pánvi. Upražený toast rozmixujeme s parmazánem, česnekem, bylinkami a citronovou kůrou.
2
Filety lososa očistíme a ochutíme mořskou solí. Lososa pomažeme bylinkovou směsí a pokapeme olivovým olejem.
3
Filety poklademe na pečicí papír a dáme péct do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme asi 10 až 15 minut.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
