Recepty Dezerty Pečené Maková bábovka bez lepku

Ingredience

300 g bezlepkové mouky

250 ml mléka

150 ml oleje

150 g cukru

150 g mletého máku

1 prášek do pečiva bez lepku

3 banány

máslo na vymazání

bezlepkovou mouku na vysypání

Postup přípravy

1

Banán oloupeme a nakrájíme na kolečka. Rozmixujeme ho tyčovým mixérem ve hladkou kašičku.

2

Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý pevný sníh a bílky vyšleháme s cukrem do pěny.

3

Bezlepkovou mouku prosejeme a smícháme s práškem do pečiva. Postupně vmícháme mák, rozmixovaný banán, olej, mléko a žloutkovou pěnu.

4

Mixérem vše spojíme a vytvoříme hladké těsto. Nakonec opatrně vmícháme bílkový sníh.

5

Formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Do formy nalijeme těsto. Troubu předehřejeme na 180 °C a bábovku pečeme 40 minut.

6

Upečenou bábovku vyklopíme a necháme vychladnout. Pokud se to nedaří, pomůžeme si utěrkou namočenou ve studené vodě. Stačí ji položit na formu.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4