Makrela v alobalu
Makrela v alobalu patří nejen k ohni, ale i na gril. Udělejte z makrely dokonalé jídlo díky bylinkám.
- 4 porce
- 30 min.
- 223 kcal.
Ingredience
4 makrely
4 stroužky česneku
4 snítky čerstvého rozmarýnu
120 g másla
2 citrony
mořská sůl
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Makrelu si koupíme nejlépe vykuchanou. Máslo utřeme s lisovaným česnekem a špetkou na drobno nakrájeného rozmarýnu.
-
Citron nakrájíme na plátky a každý plátek ještě rozpůlíme. Do vnitřku každé makrely dáme kousek másla a větvičku rozmarýnu. Vnitřek makrely osolíme a poklademe ji plátky citronu.
-
Makrelu zabalíme pevně do alobalu, nejlépe do dvou vrstev a dáme na gril asi na 15 až 20 minut.