Recepty Dezerty Pečené Makronky s ostružinovou náplní

Ingredience

250 g mletých mandlí
230 g moučkového cukru
230 g krupicového cukru
6 vajec (bílků)
1 špetka soli
fialová barva do portavin (gelová)
Náplň
300 g mascarpone
60 g másla
3 lžíce moučkového cukru
120 g ostružin

Postup přípravy

1

Do misky nasypeme moučkový cukr, špetku soli a mleté mandle. Pomoci mixéru vše ještě rozmixujeme, aby byla směs opravdu velmi jemná a nakonec ji prosejeme.

2

V misce ušleháme krupicový cukr s bílky, aby nám vznikl pevný sníh. Do sněhu přidáme trochu barviva.

3

Ušlehané obarvené bílky opatrně smícháme s rozmixovanými mandlemi, moukou a cukrem. Náplň dáme pomocí cukrářského sáčku na pečící papír. Můžeme použít také silikonovou formu na makronky, se kterou se nám bude lépe pracovat.

4

Kolečka by měla mít průměr asi 3 cm. Předehřejeme si troubu na 150 °C a pečeme je 12 minut. Makronky necháme vychladnout.

5

Ostružiny rozmixujeme s cukrem a propasírujeme je. Mascarpone smícháme se změklým máslem a nakonec přidáme ostružinové pyré. Pomocí krému spojíme makronky a dáme je uležet na 24 hodin do ledničky.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


Tesco Leták

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 21. 10. od 8:00 do 26. 10. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/34_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
Tesco Katalog vánočních příprav

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Katalogová nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 20. 10. od 8:00 do 2. 11. 2020 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2020/34X_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8