Ingredience
1½ kg
čerstvých malin
1
citron (3 lžíce šťávy)
1 balení
gelfixu 2:1
500 g
krupicového cukru
Postup přípravy
1
Maliny pečlivě očistíme a opláchneme vlažnou vodou. Necháme je okapat. Nasypeme je do hrnce a lehce rozmačkáme. Maliny vaříme deset minut, dokud se nám nerozvaří.
2
Jakmile budou maliny pěkně rozvařené, přidáme k nim cukr. Vaříme za stálého míchání asi 10 minut. Nakonec přidáme gelfix a marmeládu vaříme dalších 5 minut. V závěru přípravy marmelády přidáme citronovou šťávu a marmeládu odstavíme ze sporáku.
3
Marmeládu naplníme do vyhřátých a pečlivě vyčištěných skleniček. Naplněné sklenice otočíme dnem dolů a necháme vychladnout.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
