Recepty Dezerty Pečené Malinové makronky
Ingredience
Na makronky
3 bílky
50 g jemného krystalového cukru
červené tekuté barvivo
115 g mandlové mouky
150 g moučkového cukru
Krém
3 žloutky
50 g krystalového cukru
100 g 82% másla
3 lžíce kakaa
2 PL malinového džemu bez zrníček
Popis


Postup přípravy
1
Troubu předehřejeme na 150 °C. Na pečící papír si obkreslíme pomocí pohárku na destiláty kroužky. Připravíme si minimálně 32 kroužků.
2
Ingredience si přesně navážíme. Začneme šleháním bílků. Když jsou na 70 procent vyšlehané, přidáme polovinu krystalového cukru a pak i zbytek. Přilijeme barvivo.
3
Vmícháme mandlovou mouku promíchanou s moučkovým cukrem. Pokud máte možnost, tak předtím ještě mandlovou mouku s cukrem promixujte na sucho, abyste měli maximálně jemnou směs.
4
Tuto hmotou dáváme na plech pomocí cukrářského sáčku. Necháme vyschnout při pokojové teplotě minimálně 20 minut, někteří doporučují i ​​hodinu - záleží na vlhkosti.
5
Makronky dáme do trouby a pečeme cca 10-12 minut při 150 °C. Hotové makronky necháme vychladnout na papíře.
6
Náplň si připravíme tak, že nad párou mícháme alespoň 5 minut žloutky s cukrem. Necháme vychladnout.
7
Máslo si vyšleháme a přidáme do něj žloutky a kakao, pak i džem. Necháme vychladnou. Makarónky si plníme náplní.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy

Tesco Leták - aktuální týden

Více informací  Informace



Platí pro hypermarket a obchodní domy.
Letáková nabídka platí v hypermarketech a obchodních domech od 17. 7. od 8:00 do 23. 7. 2019 dle otevíracích dob jednotlivých obchodních jednotek nebo do vyprodání zásob, s výjimkou odlišné platnosti na vybraných stranách. Uvedené ceny jsou v českých korunách. V letáku jsou použity ilustrační fotografie. Za případné tiskové chyby se omlouváme. Tesco Stores ČR, a. s., Vršovická 1527/68 b, Praha 10. ID. č. 2019/21_5k.
Údaje o platnosti
Údaje o platnosti
1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4