Recepty Dezerty Malinové pokémonní cupcakes
Ingredience
Na těsto:
2 hrnky hladké mouky
1 a půl hrnku moučkového cukru
4 vejce
1 hrnek podmáslí
1 hrnek malin
1/2 lžičky soli
150 g měkkého másla
1 citron
Na máslový krém:
110 g másla
80 g moučkového cukru
1 bílá čokoláda
2 lžíce mléka
1 lžička vanilkového extraktru
Na ozdobu:
cukrová hmota (například fondán)
Postup přípravy
1
Nejprve si připravíme těsto. Změklé máslo, moučkový cukr a kůru z citronu vyšleháme do pěny. Do směsi postupně zašleháme vejce (jedno po druhém).
2
Smícháme mouku, kypřicí prášek a sůl. Tuto směs postupně vmícháme do směsi másla, cukru a vajec.
3
Maliny nakrájíme na půlky a vmícháme do těsta. Plech na cupcakes vyložíme papírovými košíčky, které plníme přibližně do tří čtvrtin. Pečeme cca 25 minut v troubě na 180 °C.
4
Mezitím si připravíme krém. Rozšleháme změklé máslo a rozpustíme bílou čokoládu.
5
Přidáme cukr a vanilkový extrakt a šleháme společně s máslem alespoň 5 minut. V průběhu šlehání přidáme 1-2 lžíce mléka.
6
Do směsi vmícháme bílou čokoládu, která musí být vychladlá na pokojovou teplotu a naneseme na cupcake.
7
Hotové cupcaky ještě dozdobíme cukrovou hmotou tak, aby připomínaly Pokémony, přesně tak, jak vidíte na obrázku.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
před 2 měsíci
20 min.
Dezerty