Ingredience
500 g
vepřových žeber
100 ml
červeného vína
2
bobkové listy
1 špetka
pepře
1 špetka
drceného chilli
2 stroužky
česneku
100 ml
olivového oleje
5 lžic
sójové omáčky
Popis
Tip: grilovaná žebírka podáváme se zeleninou
Postup přípravy
1
Česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Vložíme jej do misky. Přidáme olej, chilli, víno, bobkové listy, sojovou omáčku a pepř.
2
Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme je v lednici asi hodinu uležet. Hotové maso grilujeme a během toho jej potíráme marinádou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
