Marinovaná vepřová žebírka s červeným vínem
Grilovací sezóna se blíží a už teď můžete začít zkoušet recepty, kterými hosty zaujmete. Marinované vepřová žebírka s červeným vínem jsou neodolatelná.Tesco recepty - čerstvá inspirace.
- 4 porce
- 40 min.
- 610 kcal.
Popis
Tip: grilovaná žebírka podáváme se zeleninou
Ingredience
500 g vepřových žeber
100 ml červeného vína
2 bobkové listy
1 špetka pepře
1 špetka drceného chilli
2 stroužky česneku
100 ml olivového oleje
5 lžic sójové omáčky
Postup přípravy
-
Česnek oloupeme a nadrobno nakrájíme. Vložíme jej do misky. Přidáme olej, chilli, víno, bobkové listy, sojovou omáčku a pepř.
-
Do hotové marinády vložíme vepřová žebírka a necháme je v lednici asi hodinu uležet. Hotové maso grilujeme a během toho jej potíráme marinádou.