Máslový koláč s hruškami a lískovými oříšky
Spojení másla, hrušek a oříšků vás bude svádět k dalšímu a dalšímu uždibování. Upečte si s námi máslový koláč s hruškami a lískovými oříšky.
- 6 porcí
- 120 min.
- 514 kcal
Popis
TIP: Moučník nakonec můžete ozdobit ještě kopečkem zakysané smetany nebo čokoládovou omáčkou.
Ingredience
4 hrušky
120 g lískových ořechů (posekaných)
150 g hladké mouky
180 g másla (změklého +trošku na vymazání formy)
140 g krystalového cukru
2 vejce
prášek do pečiva
Postup přípravy
-
Troubu předehřejeme na 180 °C a máslem vymažeme buď formu, nebo plech. Podle toho v čem budeme chtít koláč péct.
-
Hrušky si rozkrojíme na polovinu, zbavíme je jádřinců, polovinu z nich nakrájíme na drobné kousky a druhou polovinu si necháme na později.
-
Máslo, mouku, prášek do pečiva, cukr, vejce a ořechy rozmixujeme v mixéru. Přimícháme nakrájené hrušky.
-
Směs přesuneme do formy/na plech a zarovnáme. Na vrch dáme přepůlené hrušky, které zatlačíme do těsta.
-
Pečeme asi 90 minut a koláč neustále kontrolujeme. Měl by být při konci pečení na omak měkký.