Ingredience
750 g
hovězí roštěné
3 klasy
kukuřice
1 balení
paprika mix
3
cibule
sůl
barevný pepř
2 lžíce
olivového oleje
2 kelímky
sťávy na tmavá masa
Postup přípravy
1
Hovězí maso nakrájíme na střední kostky, nasolíme, opepříme, pokapeme olivovým olejem a necháme v lednici odležet.
2
Papriku nakrájíme na plátky, cibuli na měsíčky, kukuřici na tenká kolečka a střídavě napichujeme na špejli nebo kovový špíz, se kterým je práce nad otevřeným ohněm jednodušší.
3
Ogrilované maso doplníme připravenou šťávou, kterou získáme rozpuštěním 2 vaniček Bohaté šťávy v 500 ml horké, nikoliv vroucí vodě a následným krátkým provařením.
4
Podávat můžeme s rozpečenou bagetkou.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
