Používáme soubory cookie, abychom Vám usnadnili používání naší webové stránky. Dejte nám vědět o svých preferencích.

Chcete vědět více? Přečtěte si informace týkající se souborů cookie. Spravovat soubory cookie

Recepty Hlavní jídla S masem Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem bez lepku

Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem bez lepku

Name: Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem bez lepku
Prep time: 40 min
Ingredients: 200 g mletého vepřového masa; 200 g mletého hovězího masa; 1 lžička majoránka; 1 stroužek česnek; 1 vejce; sůl; mletý černý pepř; 400 g loupaného rajčete v celku; 1 cibule; 1 lžička sušené oregano; 1 lžička sušená bazalka; 1 stroužek česnek; sůl; slunečnicový olej; krystalový cukr; 300 g kukuřičného kuskusu bez lepku; 300 ml zeleninového bujónu

Také máte rádi kuskus? Využijte ho jako přílohu a připravte tento dokonalý recept na masové kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem bez lepku.

40 min.

1543 kcal.

2 porce

Také máte rádi kuskus? Využijte ho jako přílohu a připravte tento dokonalý recept na masové kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem bez lepku.

Ingredience

Masové kuličky

200 g mletého vepřového masa

200 g mletého hovězího masa

1 lžička majoránky

1 stroužek česneku

1 vejce

sůl

mletý černý pepř

Rajčatová omáčka

400 g loupaných rajčat (v celku)

1 cibule

1 lžička sušeného oregana

1 lžička sušené bazalky

1 stroužek česneku

sůl

slunečnicový olej

krystalový cukr

Příloha

300 g kukuřičného kuskusu (bez lepku)

300 ml zeleninového bujónu

Nakupte ingredience online

Postup přípravy

V misce smícháme mleté hovězí a vepřové maso. Maso ochutíme majoránkou, lisovaným česnekem, solí a pepřem. Aby se nám maso pěkně spojilo, přidáme vajíčko.

Z masa vypracujeme kuličky, které osmažíme na rozpáleném oleji. Hotové kuličky vložíme na talířek.

Využijeme chutného výpeku masa a osmažíme na něm na drobno nakrájenou cibuli dozlatova. Rajčata z plechovky rozmixujeme ponorným mixérem.

Rajčatovou omáčku nalijeme na cibuli, ochutíme ji oreganem, bazalkou, lisovaným česnekem, solí a cukrem. Omáčku přivedeme k varu.

Do rajčatové omáčky přidáme masové kuličky.

Kuskus zalijeme horkým kuřecím vývarem a necháme nabobtnat. Délka je uvedena na obalu u výrobku.

Kuskus podáváme s masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou.