Recepty Hlavní jídla S masem Masové kuličky s rajčatovou omáčkou a kuskusem bez lepku

Ingredience

Masové kuličky

200 g mletého vepřového masa

200 g mletého hovězího masa

lžička majoránky

1 stroužek česneku

1 vajíčko

sůl

pepř

Rajčatová omáčka

1 plechovka rajčat v celku

1 cibule

1 lžička sušeného oregana

1 lžička sušené bazalky

1 stroužek česneku

sůl

olej

cukr

Příloha

300 g kukuřičného kuskusu bez lepku

300 ml kukuřičného vývaru

Postup přípravy

1

V misce smícháme mleté hovězí a vepřové maso. Maso ochutíme majoránkou, lisovaným česnekem, solí a pepřem. Aby se nám maso pěkně spojilo, přidáme vajíčko.

2

Z masa vypracujeme kuličky, které osmažíme na rozpáleném oleji. Hotové kuličky vložíme na talířek.

3

Využijeme chutného výpeku masa a osmažíme na něm na drobno nakrájenou cibuli dozlatova. Rajčata z plechovky rozmixujeme ponorným mixérem.

4

Rajčatovou omáčku nalijeme na cibuli, ochutíme ji oreganem, bazalkou, lisovaným česnekem, solí a cukrem. Omáčku přivedeme k varu.

5

Do rajčatové omáčky přidáme masové kuličky.

6

Kuskus zalijeme horkým kuřecím vývarem a necháme nabobtnat. Délka je uvedena na obalu u výrobku.

7

Kuskus podáváme s masovými kuličkami a rajčatovou omáčkou.

Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept

Prohlédněte si letáky a katalogy


1 / 8

Recepty podle Vaší chuti

A jéje! Žádné výsledky Prosím, změňte kategorii.
2 3 4