Masové rychlokarbanátky
Rychlé a chutné karbanátky zvládne každý. Zkuste recept na masové rychlokarbanátky, který stojí za to vyzkoušet
- 4 porce
- 25 min.
- 371 kcal.
Ingredience
300 g mletého hovězího masa
300 g mletého vepřového masa
2 stroužky česneku
1 rohlík
mléko
1 cibule
mletý černý pepř
majoránka
1 vejce
strouhanka
slunečnicový olej
Postup přípravy
-
Rohlík nakrájíme na drobno a necháme ho odmočit v troše mléka. Mleté hovězí a vepřové maso promícháme. Přidáme vajíčko, lisovaný česnek, majoránku, rohlíky a nadrobno nakrájenou cibuli. Vše promícháme a maso podle chuti osolíme a opepříme.
-
Z masové směsi vytvarujeme karbanátky a obalíme je ve strouhance. Karbanátky smažíme na pánvi dozlatova.
-
Hotové karbanátky dáme na papírový ubrousek, abychom se zbavili přebytečného tuku. Podáváme s bramborovou kaší nebo zeleninou.