Ingredience
350 g
mletého hovězího masa
1
houska na hamburger
100 g
nivy
4 plátky
anglické slaniny
1
bílá cibule
5 listů
hlávkového salátu
2 lžíce
majonézy
2 lžíce
BBQ omáčky (Tesco finest)
olivový olej
Popis
TIP: Kombinacím se meze nekladou - vyzkoušejte různé marinády, sýry i saláty!
Postup přípravy
1
Mleté maso rukama zpracujeme a vytvarujeme burger. Uprostřed uděláme důlek, aby se při grilování nestahovalo.
2
Důkladně naolejujeme a grilujeme z každé strany asi 5 minut.
3
Po otočení maso potřeme marinádou s kentuckým bourbonem. Na maso poklademe plátky nivy a necháme zapéct.
4
Plátky slaniny grilujeme asi 3 minuty na alu táccích, aby se nepřipalovala. Jakmile je hotová, přidáme ji na maso s nivou.
5
Housku na burger opečeme, přidáme majonézu, cibulové proužky, salát, maso s nivou a slaninou, znovu cibuli a salát. A samozřejmě vrchní část housky. Dobrou chuť!
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
