MAXI špíz na otevřeném grilu
Super špíz z vepřových krkovic až pro 20 lidí!
- 20 porcí
- 4 min.
Ingredience
20 vepřových krkovic
5 bílých cibulí (velkých)
40 plátků anglické slaniny
olivový olej
grilovací koření
Postup přípravy
-
Krkovice omyjeme, očistíme a marinujeme přes noc v oleji s grilovacím kořením.
-
Cibuli nakrájíme na kolečka a střídavě napichujeme na špíz s masem a slaninou.
-
Maxi špíz pečeme na otevřeném grilu za stálého otáčení asi 4 hodiny.