Medová BBQ křidélka
Med dodá kuřecímu masu tu správnou chuť, zvláště když se spojí s křupavou kůžičkou. Sladké grilování, připravte si medová BBQ křidélka.
- 2 porce
- 15 min.
- 550 kcal.
Ingredience
600 g kuřecích křídel
Medová marináda
1 kořen zázvoru (1 lžička strouhaného zázvoru)
1 lžička mleté papriky
4 lžíce medu
4 lžíce sójové omáčky
3 stroužky česneku
2 špetky mleté skořice
slunečnicový olej
mletý černý pepř
Postup přípravy
-
Kuřecí křidýlka pečlivě očistíme a osušíme papírovou utěrkou.
-
V misce smícháme olej, med, zázvor, papriku, sojovou omáčkou, lisovaný česnek a skořici. Marinádu lehce osolíme a opepříme.
-
Kuřecí křidélka potřeme marinádou a naskládáme je do misky. Necháme je několik hodin uležet, nejlépe přes noc.
-
Kuřecí křidélka před grilováním utřeme od marinády a grilujeme z každé strany dvě minuty. Během grilování je potíráme marinádou.