Medová BBQ křidélka

Medová BBQ křidélka

Med dodá kuřecímu masu tu správnou chuť, zvláště když se spojí s křupavou kůžičkou. Sladké grilování, připravte si medová BBQ křidélka.

  • 2 porce
  • 15 min.
  • 550 kcal

Ingredience

600 g kuřecích křídel


Medová marináda

1 kořen zázvoru (1 lžička strouhaného zázvoru)

1 lžička mleté papriky

4 lžíce medu

4 lžíce sójové omáčky

3 stroužky česneku

2 špetky mleté skořice

slunečnicový olej

mletý černý pepř

Postup přípravy

  1. Kuřecí křidýlka pečlivě očistíme a osušíme papírovou utěrkou.

  2. V misce smícháme olej, med, zázvor, papriku, sojovou omáčkou, lisovaný česnek a skořici. Marinádu lehce osolíme a opepříme.

  3. Kuřecí křidélka potřeme marinádou a naskládáme je do misky. Necháme je několik hodin uležet, nejlépe přes noc.

  4. Kuřecí křidélka před grilováním utřeme od marinády a grilujeme z každé strany dvě minuty. Během grilování je potíráme marinádou.