Ingredience
Těsto
115 g
hladké mouky
50 g
třtinového cukru
50 g
pekanových ořechů (nasekaných)
115 g
másla
Náplň
200 g
třtinového cukru
120 ml
vody
1
vejce (ušlehané)
1½ lžíce
medu
mletý muškátový oříšek
mleté nové koření
mletá skořice
pekanové ořechy (na zdobení)
Postup přípravy
1
Mouku, cukr, ořechy a rozpuštěné máslo důkladně promícháme v míse. Pokud těsto bude příliš lepkavé, přidáme trochu mouky.
2
Těstem plníme formičky tak, aby těsto dosahovalo až po okraj. Troubu předehřejem na 200 °C a připravíme si náplň.
3
Třtinový cukr a vodu převedeme k varu, stáhnem z plotny a necháme vychladnout.
4
Přidáme našlehané vajíčko, med a koření a promícháme.
5
Náplň naléváme do košíčků, které zaplníme do dvou třetin. Ozdobíme pekanovým ořechem a pečeme v troubě 20 minut.
6
Necháme vychladnout, vyklepnem z formiček, zavřeme oči a vychutnáváme si tu božskou chuť.
Vytisknout tuto stránku
Sdílet tento recept
