Medové košíčky
Med, skořice a oříšky. To je kombinace, která nikdy nezklame. A co ještě bude potřeba na medové košíčky? Tady je recept.
- 10 porcí
- 40 min.
- 268 kcal.
Ingredience
Těsto
115 g hladké mouky
50 g třtinového cukru
50 g pekanových ořechů (nasekaných)
115 g másla
Náplň
200 g třtinového cukru
120 ml vody
1 vejce (ušlehané)
1½ lžíce medu
mletý muškátový oříšek
mleté nové koření
mletá skořice
pekanové ořechy (na zdobení)
Postup přípravy
-
Mouku, cukr, ořechy a rozpuštěné máslo důkladně promícháme v míse. Pokud těsto bude příliš lepkavé, přidáme trochu mouky.
-
Těstem plníme formičky tak, aby těsto dosahovalo až po okraj. Troubu předehřejem na 200 °C a připravíme si náplň.
-
Třtinový cukr a vodu převedeme k varu, stáhnem z plotny a necháme vychladnout.
-
Přidáme našlehané vajíčko, med a koření a promícháme.
-
Náplň naléváme do košíčků, které zaplníme do dvou třetin. Ozdobíme pekanovým ořechem a pečeme v troubě 20 minut.
-
Necháme vychladnout, vyklepnem z formiček, zavřeme oči a vychutnáváme si tu božskou chuť.