Medové řezy s ořechy a ricottou
Chystáte posezení s přáteli? To vyžaduje nejen obvyklé pohoštění, ale i sladkou tečku. Přichystejte jim medové řezy s ořechy a ricottou. Zaručeně uděláte dojem!
- 4 porce
- 60 min.
- 895 kcal.
Popis
TIP: Nemáte toho medu ještě dost. Přidejte si trošku ke koláči, až ho budete servírovat!
Ingredience
150 g másla
200 ml medu
6 vajec
3 lžíce hladké mouky
200 g ricotty
200 g vlašských ořechů (nasekaných)
1 špetka soli
Postup přípravy
-
Vezmeme vejce a oddělíme žloutek od bílku. Žloutky ušleháme s máslem a cukrem do pěny. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
-
Mouku, ricottu a nasekané ořechy vmícháme k máslové pěně. Postupně zašleháme i sníh. Přidáme špetku soli a umícháme hladké těsto.
-
Plech vysteleme pečicím papírem. Těsto na něj přendáme a vložíme do rozpálené trouby na 170 °C na 40 minut.